O nome científico de Red Delicious é a Apple Red Delicious, que se traduz em "Big Red Delicious Apple". Esta variedade de maçã é cultivada na Califórnia, EUA, com cores que variam de vermelho brilhante a vermelho profundo, às vezes com listras. Tem um sabor doce e suculento, tornando -o uma das maçãs mais populares da América. Em Hong Kong, é transliterado como "Red Delicious Snake Fruit", que foi simplificado para "Red Snake Fruit". Na realidade, não existe uma cobra como uma fruta de cobra, e esse nome é derivado apenas da transliteração de seu nome científico latino. Portanto, o nome científico de Red Delicious é a Apple Red Delicious, também conhecida como "Red Snake Fruit".
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